Luvas para manipulação de alimentos

Para a manipulação de alimentos é importante ter em mente que as boas práticas de segurança alimentar são a prioridade.

Seja na indústria de processamento de alimentos que lida com aves, ou na indústria de serviços de alimentação que transforma alimentos crus em alimentos prontos para consumo, é essencial proteger os alimentos da transferência bacteriana e viral de uma mão enluvada.

As luvas desempenham um papel importante como EPI para melhorar seus programas de segurança alimentar e prevenir doenças de origem alimentar.Portanto, é essencial que os empresários e responsáveis ​​pela segurança compreendam os critérios ao escolher luvas para fins de manipulação de alimentos.

No entanto, há uma coisa que nós, como fabricantes de luvas, gostaríamos de esclarecer quando falamos sobreluvas de segurança para manipulação de alimentos.

Costumamos ver pessoas usando luvas descartáveis ​​ao manusear os alimentos, seja nas padarias, barracas de vendedores ambulantes ou até mesmo nas cozinhas dos restaurantes.

Neste momento, estamos num mercado de luvas descartáveis ​​tão difícil, onde a procura por luvas descartáveis ​​disparou consequentemente.

Estaremos discutindo5critérioa serem observados ao escolher luvas para manipulação de alimentos:

Nº 1: Marcações e regulamentos relacionados à segurança alimentar

# 2: Materiais para luvas

#3: Padrão de aderência em luvas

# 4: Tamanho/ajuste das luvas

#5: Cor das luvas

Vamos passar por todos esses critérios juntos!

#1.1 Símbolo de vidro e garfo

As luvas devem estar em conformidade com os regulamentos para garantir que sejam seguras.

Na União Europeia, todos os materiais e artigos em contacto com alimentos que se destinam a entrar em contacto com alimentos necessitam de cumprir o Regulamento CE n.º 1935/2004.Neste artigo, o material em contato com alimentos serão luvas.

O Regulamento CE n.º 1935/2004 afirma que:

Os materiais em contacto com os alimentos não devem transferir os seus componentes para os alimentos em quantidades que possam pôr em perigo a saúde humana, alterar a composição dos alimentos de forma inaceitável ou deteriorar o seu sabor e odor.

Os materiais em contacto com os alimentos devem ser rastreáveis ​​ao longo de toda a cadeia de produção.

Materiais e artigos destinados ao contato com alimentos devem ser rotulados com as palavras'para contato com alimentos', ou uma indicação específica quanto ao seu uso ou use o símbolo de copo e garfo conforme abaixo:

Se você estiver procurando luvas para manusear alimentos, dê uma olhada no site do fabricante das luvas ou na embalagem das luvas e localize este símbolo.Luvas com este símbolo significam que são seguras para manipulação de alimentos, uma vez que estão em conformidade com o Regulamento CE nº 1935/2004 para aplicação em contato com alimentos.

Todos os nossos produtos estão em conformidade com o Regulamento CE No.1935/2004 para aplicações em contato com alimentos.

#2: Materiais para luvas

Devo escolher luvas de PE, luvas de borracha natural ou luvas de nitrilo para manipulação de alimentos?

Luvas de PE, luvas de borracha natural e luvas de nitrilo são adequadas para manipulação de alimentos.

As luvas de PE são de menor custo como item de EPI descartável e são táteis e protetoras, as luvas de borracha natural são mais flexíveis e proporcionam boa sensibilidade tátil, as luvas de nitrila oferecem resistência superior à abrasão, cortes e perfurações em comparação com as luvas de borracha natural.

Além disso,Luvas PEnão contêm proteína de látex, o que elimina a chance de desenvolver alergia ao látex Tipo I.

#3: Padrão de aderência nas luvas

A aderência é especialmente importante quando se trata de manipulação de alimentos.

Imagine que o peixe ou as batatas em suas mãos simplesmente escaparão nos próximos segundos, mesmo que você esteja de luvas.Totalmente inaceitável, certo?

Aplicações que envolvem o manuseio de aves, frutos do mar, batatas cruas e outros vegetais com superfícies escorregadias e alguns produtos de carne vermelha podem exigir uma luva com padrão em relevo, superfície texturizada ou em relevo para promover uma melhor aderência.

Projetamos diferentes padrões em relevo na palma e nos dedos das luvas para proporcionar excelente aderência em condições molhadas e secas.

#4: Tamanho/ajuste das luvas

Uma luva de ajuste adequado é vital para maximizar a proteção e também o conforto ao usar as luvas.

Na indústria de transformação alimentar, a higiene é a principal preocupação, por isso é inevitável que os trabalhadores da indústria sejam obrigados a calçar luvas durante longas horas.

Se as luvas forem um tamanho maior ou menor, pode causar cansaço e ineficiência nas mãos, acabando afetando o rendimento do trabalho.

Porque entendemos que luvas inadequadas são totalmente intoleráveis, é por isso que projetamos nossas luvas em 4 tamanhos diferentes para atender às necessidades das mãos dos adultos.

No mundo das luvas, não existe uma solução que sirva para todos.

#5: Cor das luvas

Você já se perguntou por que a maioria das luvas usadas para manusear alimentos são da cor azul?Principalmente aquelas luvas que são utilizadas na indústria de processamento de alimentos que manuseiam aves, como galinhas, perus, patos, etc.

A razão é que:

O azul é uma cor que contrasta fortemente com as aves.Se uma luva se rasgar acidentalmente durante o processo, será mais fácil detectar os pedaços rasgados da luva.

E é definitivamente uma experiência ruim se os pedaços de luvas rasgadas forem acidentalmente transferidos ao longo do processamento de alimentos e acabarem nas mãos ou na boca dos clientes finais.

Portanto, se você estiver adquirindo luvas destinadas ao processamento de alimentos, seria ótimo compartilhar mais informações sobre o processo que as luvas vão realizar com o fabricante das luvas.

Não se trata apenas da escolha da cor das luvas, mas, mais importante ainda, dos utilizadores das luvas, dos proprietários do processo e também dos clientes finais.

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Luvas de PE Worldchampatender aos padrões de contato com alimentos da UE, EUA e Canadá, passou nos testes relativos conforme solicitação dos clientes.

Além das luvas PE, nossositens para manipulação de alimentosincluiravental, manga, capa de bota, saco PE para açougue, etc.